あんにょんはせよ。
脱OLのMちゃんです。
韓国に来て冗談抜きで一ヵ月に一回以上は必ず食べているサムギョプサル。
その中でも半数ぐらいがこの 엉터리생고기 / オントリセンコギというお店です。
何度も行ってしまうこのお店の魅力をご紹介します！
엉터리생고기 (オントリセンコギ) をおススメする理由
・アクセス、味、値段…全部最高
엉터리생고기 (オントリセンコギ) は弘大のバスキン通りの近くでアクセスも良く、食べ放題の店舗の中でもお肉が分厚い。
そして安い！
アクセス、味、値段の3つ全部星5つです☆
・味噌チゲお代わり自由
だいたい味噌チゲが無料でついてくるところが多いのですが二杯目以降は有料であったり、
初めからついてないところもありますがここはお代わり自由でしかもおいしい。
・肉の厚さが分厚くておいしい
ほかのお店はまあまあお肉の厚さが薄いところがおおいです。
さすが食べ放題クオリティーという感じですがここは普通に食べ放題じゃない店舗と変わらないくらいの分厚さで、しかもおいしい！
・なんといっても安い
一人あたり11800ウォン（日本円で約1100円）
11800ウォンでこのクオリティーは日本じゃありえないですよね。
安くておいしいとはこのこと！
100％毎回満足して帰ることができるお店です。
엉터리생고기 (オントリセンコギ) おすすめの食べ方
私中のサムギョプサルのオススメの食べ方を伝授します！
いつも味噌で食べている方、ごま油で挑戦してみて下さい。
- ①にんにくを焼くごま油をたっぷり入れてにんにくを焼く
銀のアルミにニンニクと塩を入れてぐつぐつさせると、最高のニンニクが出来上がり！ 肉を焼いている間ににんにくも準備しましょう。
アルミのお皿に、にんにく、ごま油、塩少々を入れます。
少し焼き目が付いたら食べごろ！
焼き目が付くと、外がカリッとして最高の食べ応えになります。日本人は匂いを気にして思いっきり食べない人がほとんどですが、韓国ではそんなん気にしなくていい！
- ②味噌チゲ味噌チゲにもお肉を切って入れる
真ん中の味噌チゲゾーンにも切ったサムギョプサルをドーンっと！ お代わり自由の味噌チゲはそのままでも十分おいしいのですが、お肉を入れるとさらにおいしさUP！
一口サイズに切ったサムギョプサル入れて火が通るまで放置。
肉のうま味が味噌チゲにも移って激うまです。
キムチも入れたりしてキムチ鍋も作れますよ！
- ③サムギョプサルサムギョプサルは絶対ごま油（참기름）で
この左二つのごま油と塩が最高にお肉に合う！！！ 味噌で食べる人が多いイメージですが私は断然、ごま油＋塩派です。
塩とゴマ油が肉の味を引き立ててくれてご飯にも合って一番好きな食べ方です！
店舗によっては味噌だけか、たまに酢のきいたタレがしか出てこないところもあります。
もしごま油＋塩が提供されなかった場合は、チャムギルム下さいと言えば持って来てくれます。
余談
普段味噌派の友達にごま油＋塩を試してもらったら「おいしいけど食べ続けるのは脂っこすぎて無理。よくこれだけでずっと食べれるね」と言われました。(笑) 人によってはかなり脂っこいかも…
お店の詳細(アクセスなど)
チェーン店なので弘大以外にもあるみたいですが今回は私が良く行く弘大にある店舗を紹介します。
店名：엉터리생고기 홍대점 / オントリセンコギ 弘大店
住所：서울 마포구 어울마당로 118 ※お店は二階
営業時間：毎日 11:00 – 23:00
Naver map：http://naver.me/G53iDBW8
混んでる場合があるので要注意。待つときは20分ほど並びます。特に夕食時の週末は並ぶ確率が多いかも。
朝の11時から空いているので昼からがっつきいたい方は是非ランチにでも！
ちなみに4人以上で来店すると大きいコーラーサービスあります。
ここの右に味噌チゲもあるのでなくなったらそこから自由に補充してOK
Wi-Fi無い。
無いんですが食べてるので忙しいのでこの時ばかりはスマホのことは忘れてお肉に集中してみてください。
무한리필 無限リフィルって？
무한(ムハン)=無限 리필(リフィル)=おかわり
※refillは詰め替えの意味もありますね。
食べ放題という意味になります。
韓国のごはん屋さんでムハンリフィルと見たらそれは食べ放題という意味なのでお店選びの参考にしてみましょう。
なにかがっつり食べたいときはムハンリフィルの店に入ればOK！
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